Odpojovač (tiež rozpojovač, odpojovač oxidačnej fosforylácie, hovor. ankapler z ang. uncoupler) je v biochémii chemická látka, ktorá pôsobí vo vnútornej mitochondriálnej membráne tak, že odpojuje dýchací reťazec od oxidačnej fosforylácie. Ide často o veľmi toxické látky. Účinkom odpojovača sa stane dýchací reťazec nekontrolovateľný, čoho dôsledkom je prudký pokles koncentrácie kyslíka v bunke v dôsledku jeho vysokej spotreby v dýchacom reťazci.
Z hľadiska mechanimu odpojenia dýchacieho reťazeca od oxidačnej fosforylácie, sú odpojovače protónofory, ktoré prenášajú protóny z medzimembránového priestoru mitochondrií do matrixu mitochondrií. Disipujú tak transmembránový potenciál vytvorený protónovými pumpami dýchacieho reťazca, i.e. vyrovnávajú koncentráciu vodíkových katiónov na oboch stranách vnútornej mitochondriálnej membrány. Energia uložená v transmembránovom potenciáli sa disipuje ako teplo.
Odpojovače sú hydrofóbne látky rozpustné v hydrofóbnej fáze vnútornej mitochondriálnej membrány, pričom sú schopné reverzibilne viazať protón, pričom ide o látky kyslého charakteru schopné protonizovať vodu (fenoly, anilíny). K najznámejším odpojovačom patrí:
dinitrofenol dinitrokrezol pentachlófenol m-chlórkarbonylkyanidfenylhydrazón (CCCP, carbonyl cyanide m-chlorophenyl hydrazone)
Mitochondriálny rozpojujúci proteín vpravo|bezrámu Vo vnútornej mitochondriálnej membráne niektorých buniek (špecificky v bunkách hnedého tukového tkaniva) sa nachádzajú transmembránové proteíny, ktoré slúžia ako fyziologické regulovateľné odpojovače. Nazývajú sa mitochondriálne rozpojujúce proteíny (ang. uncoupling proteins, UCP). Patrí k nim napríklad termogenín (UCP-1). Majú význam hlavne u novorodencov a hibernujúcich zvierat, ktorých zahrievajú a ochraňujú proti poklesu telesnej teploty. Ide o tzv. netrasovú termogenézu, keď sa na tvorbe tepla nepodieľajú svaly, ale tuk. Chlad v organizme vyvolá vylučovanie noradrenalínu z adrenálneho kortexu, ktorý po naviazaní na adrenergné receptory na bunkách tukového tkaniva vyvolá tvorbu cyklíckého AMP (cAMP), ktorý je signálom pre hormónsenzitívnu lipázu, ktorá naštiepi triacylglyceroly na mastné kyseliny a glycerol. Mastné kyseliny potom aktivujú UCP-1, ktorý sa otvorí a začne prepúšťať protóny v smere ich koncentračného spádu do matrixu mitochondrií. Tým sa uvoľní teplo.
Referencie
Pozri aj Chemiosmotická teória Vnútorná mitochondriálna membrána Protónofor Iónofor Dýchací reťazec Oxidačná fosforylácia Mitochondriálny rozpojujúci proteín
Kategória:Fyziológia Kategória:Mitochondrie Kategória:Bunkové dýchanie