Tenzid

Tenzid je „látka schopná znižovať povrchové napätie na fázovom rozhraní“.

Tenzid ako molekula sa skladá z dvoch častí: hydrofilnej (polárna funkčná skupina) a hydrofóbnej (nepolárna funkčná skupina).

Podľa typu polárnej skupiny sa tenzidy delia: neiónové (napr. skupina -OH, -O-) iónové

Referencie

Ďalšia literatúra

Pozri aj emulgátor detergent micela

Iné projekty

Kategória:Organické zlúčeniny Kategória:Hygiena Kategória:Chemický priemysel