right|thumb|Kebab pripravovaný na plynovom grile Kebab (z , tiež kebap, kabab, kabob alebo kibob) je označenie jedla z grilovaného alebo na ražni pečeného mäsa. Pochádza zo stredného východu, strednej Ázie a južnej Ázie.
Obyčajne je základom jahňacie alebo hovädzie mäso, ale používa sa aj kuracie mäso alebo ryby. Bravčové mäso sa nepoužíva v moslimských a židovských krajinách z náboženských dôvodov.
Pozri aj Gyros
Iné projekty
Kategória:Rýchle občerstvenie Kategória:Arabská kuchyňa Kategória:Turecká kuchyňa Kategória:Azerbajdžanská kuchyňa Kategória:Mäso