Jarabina vtáčia alebo jarabina () je strom alebo ker z čeľade ružovité (Rosaceae).
Opis Ako strom dorastá do výšky , má štíhly valcovitý kmeň a okrúhlu až valcovitú voľnú korunu. Dožíva sa asi 80 rokov a kmeň môže byť až hrubý. Kôra je dlho hladká, sivá, vo vyššom veku nahradzovaná však černastou, ryhovanou borkou. Listy sú striedavé, nepárne perovito zložené. Kvitne od mája do júna. Kvety sú bledožlté, v chocholíkovej metline a nepríjemne páchnu. Plody sú malvice jasnočervenej farby.
Využitie V lesníctve je to priekopníckou, pionierskou drevinou, ktorá okamžite zarastie rúbaniská a vývratiská. Plodmi sa živia vtáky, vyrába sa z nich alkoholický nápoj „jarabinka“ a používajú sa v ľudovom liečiteľstve. Je to jeden z najbohatších tuzemských zdrojov vitamínu C, niekedy sa preto jarabine hovorí „pomaranče severu“, no za surova sú pre obsah kyanovodíka nejedlé [zdroj?]. Poskytuje výborné kolárske drevo.
Galéria
Referencie
Iné projekty
Zdroj
Kategória:Ružovité Kategória:Liečivé rastliny Kategória:Flóra na Slovensku Kategória:Listnaté stromy Kategória:Okrasné dreviny Kategória:Kry Kategória:Okrasné stromy