Smrčok jedlý (Morchella esculenta) je druh huby z čeľade smrčkovité. Chutná jedlá huba vhodná do polievok alebo na plnenie mäsom.
Výskyt Smrčok rastie na trávnatých plochách pri lesoch, v krovinách, v parkoch aj v záhradách, zriedkavo ho môžeme nájsť aj v ihličnatých lesoch. Rastie od apríla do mája.
Opis Klobúk smrčka jedlého je vysoký 3 – 7 cm a široký 3 – 6 cm, v obryse vajcovito oválny, na povrchu s rozlične veľkými nepravidelnými jamkami, ktoré sú od seba oddelené rebernatými priehradkami. Jamky sú vystlaté výtrusorodou vrstvou (sivookrová alebo bledookrová), priehradky sú bledšie. Hlúbik je 3 až 9 cm dlhý a 2 až 3,5 cm hrubý. Celá huba je dutá, má tenkú, krehkú dužinu bez nápadnej chuti a vône.
Galéria
Zdroj Ladislav Hagara - Atlas húb ISBN 80-85186-83-7
Iné projekty
Externé odkazy Smrčok jedlý na nahuby.sk
Kategória:Smrčkovité Kategória:Jedlé huby