thumb|Arašidové kukuričné chrumky

Arašidové chrumky (na území Pezinka slangovo „cajlanské krevety“) sú chrumkavá, väčšinou slaná pochutina, obalená v pražených arašidoch. Sú vyrobené z kukuričnej krupice alebo inej obilniny, vytvarované do požadovanej podoby a ďalej spracované. S obľubou sa konzumujú na posedeniach, stretnutiach, oslavách, no i príležitostne ako pochutina. Zvlášť veľkú obľubu si získali u detí.

Existujú i druhy neochutené arašidmi, prípadne vyrobené z bezlepkovej múky.

Na Slovensku sa vyrábajú v spoločnosti MIVA v Nitre, v Česku sa křupky vyrábajú v spoločnosti SECALO v Ostrave-Svinove alebo v spoločnosti Bohemia Chips v Hradci Králové. Je to často vyhľadávaná slanosť na oslavy, návštevy alebo iba tak pre chuť.

Základné zloženie kukuričná krupica arašidy rastlinný stužený tuk soľ

Iné projekty

Kategória:Jedlá