Karotka alebo mrkva karotka môže byť: v pestovateľstve: skupina kultivarov mrkvy siatej s tupo zakončeným valcovitým, mierne kónickým alebo guľovitým (najmä červeným) koreňom (takéto mrkvy patria medzi skoršie kultivary a obsahujú viac karotenoidov), resp. podľa trochu inej definície (akákoľvek) raná odroda mrkvy siatej, pozri karotka (typ mrkvy siatej) koreň mrkvy podľa predchádzajúceho bodu, používaný ako zelenina mrkva siata (=mrkva obyčajná siata, lat. Daucus carota subsp. sativus)
Karotka je aj meno plzenského klubu doskových hier.