Katarina Čufar (r. Pleško), slovenska lesarska strokovnjakinja, * 11. marec 1958, Ljubljana.
Na ljubljanski Biotehniški fakulteti je 1981 diplomirala na oddelku za lesarstvo in prav tam 1990 doktorirala pod mentorstvom prof. dr. Nikolaja Torellija. Od 1981 je bila tam tudi zaposlena, od 1991 kot docentka, 1996 je postala izredna, 2008 redna profesorica. Stokovno se je izpopolnjevala v Hamburgu. V raziskovalnem delu se je med drugim posvetila proučevanju lesne anatomije in lesnih lastnosti. V letih 1992−2002 je vodila projekt uvajanja dendrokronologije v Sloveniji, spodbuja in izvaja tudi mednarodne raziskovalne projekte in uveljavlja lesarska znanja v arheologiji in restavratorstvu. Objavila je več znanstvenih člankov.Enciklopedija Slovenije. (2002). Knjiga 16. Ljubljana: Mladinska knjiga.
Prejela je Zoisovo priznanje za pomembne znanstvenoraziskovalne dosežke za razvoj dendrokronologije in znanosti o lesu (2020) in zlato plaketo Univerze v Ljubljani za izjemne znanstvenoraziskovalne dosežke, za zgledno pedagoško delo in za zasluge pri krepitvi ugleda univerze (2020). Po upokojitvi je bila imenovana še za zaslužno profesorico UL (2023).
Bibliografija Slovenija, regija za dendrokronološke raziskave Dendrokronologija kot metoda za datiranje lesa Raziskave širin branik hrasta in jesena iz različnih rastišč v Sloveniji
Glej tudi seznam zaslužnih profesorjev Univerze v Ljubljani Oddelek za lesarstvo BF UL
Viri
Kategorija:Slovenski inženirji gozdarstva Kategorija:Predavatelji na Biotehniški fakulteti v Ljubljani Kategorija:Slovenski univerzitetni učitelji Kategorija:Diplomiranci Biotehniške fakultete v Ljubljani Kategorija:Doktorirali na Biotehniški fakulteti v Ljubljani