1681 (MDCLXXXI) je bilo navadno leto, ki se je po gregorijanskem koledarju začelo na sredo, po 10 dni počasnejšem julijanskem koledarju pa na soboto.
Dogodki Ukinitev Kasimskega kanata (ustanovljen 1452)
Rojstva 17. februar - Franc Breckerfeld, slovenski teolog, matematik, astronom, latinist († 1744) 14. marec - Georg Philipp Telemann, nemški skladatelj avgust - Vitus Jonassen Bering, danski pomorščak, raziskovalec († 1741)
Neznan datum Rupa Bhawani - indijska kašmirska pesnica in mistikinja († 1771) Hajaši Rijuko, japonski konfucijanski filozof († 1758)
Smrti
*