thumb|200px|Kupine su izvor polifenolnih antiojsidanasa Polifenolni antioksidansi su tip antioksidanasa koji sadrže polifenolnu substrukturu. Poznato je preko 4,000 različitih jedinjenja ovog tipa, mnoga od njih imaju antioksidansno dejstvo -{in vitro}-, ali ne -{in vivo}-. Polifenolni antioksidansi mogu da utiču na međućelijsku signalizaciju, receptorsku senzitivnost, aktivnost inflamatornih enzima i regulaciju gena.
Vidi još Koronarna arterijska bolest Antioksidans
Reference
Категорија:Ангиологија Категорија:Хемопревентивни агенси Категорија:Полифеноли Категорија:Антиоксиданси