Avitaminoze su bolesti uzrokovane hroničnom ili dugotrajnom vitaminskom deficijencijom. One isto tako mogu da budu posledica defekta metaboličke konverzije, kao što je konverzija triptofana u nijacin.
Nasuprot tome hipervitaminoza je posledica prekomernog zadržavanja u masnoći rastvornih vitamina u telu.
Tipovi U avitaminoze se ubrajaju Deficijencija vitamina A uzrokuje kseroftalmiju ili noćno slepilo Deficijencija tiamina uzrokuje beriberi Deficijencija nijacina uzrokuje pelagru Deficijencija vitamina B12 dovodi do megaloblastnu anemiju Deficijencija vitamina C dovodi do skorbuta Deficijencija vitamina D uzrokuje rahitis Deficijencija vitamina K uzrokuje umanjenu koagulaciju
Reference
Literatura
Vidi još Esencijalni nutrijent
Категорија:Хиповитаминозе