Natrijum fosfat je opšte ime za soli natrijum hidroksida i fosforne kiseline. Oni su: natrijum hidrogen fosfat, poznat kao mononatrijum fosfat (-{NaH2PO4}-), kao i "natrijum fosfat, monobazni". dinatrijum hidrogen fosfat, poznat kao dinatrijum fosfat (-{Na2HPO4}-), kao i "natrijum fosfat, dibazni". Trinatrijum fosfat, poznat kao natrijum fosfat (-{Na3PO4}-), kao i "natrijum fosfat, tribazni". natrijum aluminijum fosfat (-{Na8Al2(OH)2(PO4)4}-).
Natrijum fosfati se često koriste kao prezervativi mesa. Oni služe kao alternativa natrijum nitritu. Oni su često prisutni u konzerviranom mesu.
Rizik Oralni natrijum fosfati koji se koriste za pripremu creva za kolonoskopiju mogu kod nekih osoba da uzrokuju oštećenja bubrega u obliku fosfatne nefropatije. Postoji nekoliko oralnih fosfatnih formulacija koje se pripremaju pre upotrebe. Oralni fosfatni pripremni lekovi su povučeni sa tržišta u Sjedinjenim Državama, mada je evidencija o uzročnosti nepouzdana. Pošto su bezbedne i efektivne zamene za fosfate dostupne, nekoliko medicinskih regulacionih agencija je preporučilo opšti prestanak upotrebe oralnih fosfata.
Reference
Spoljašnje veze
Категорија:Једињења натријума Категорија:Фосфати