Perilil-alkohol dehidrogenaza (, perilil alkoholna dehidrogenaza) je enzim sa sistematskim imenom perilil-alkohol:-{NAD}-+ oksidoreduktaza. Ovaj enzim katalizuje sledeću hemijsku reakciju
perilil alkohol + -{NAD}-+ perilil aldehid + -{NADH + H}-+
Perilil-alkohol dehidrogenaza oksiduje brojne primarne alkohole sa alkoholnom grupom alilnom na endocikličnu dvostruku vezu i šestočlani prsten, bilo aromatični ili hidroaromatični.
Reference
Literatura
Spoljašnje veze
Категорија:ЕЦ 1.1.1