Benzil reduktaza (formira (-{R}-)-benzoin) (, benzil reduktaza [formira (-{R}-)-benzoin]) je enzim sa sistematskim imenom (-{R}-)-benzoin:-{NADP}-+ oksidoreduktaza. Ovaj enzim katalizuje sledeću hemijsku reakciju
(-{R}-)-benzoin + -{NADP}-+ benzil + -{NADPH + H}-+
Enzim iz bakterije -{''Xanthomonas oryzae]]}- ima sposobnost da enantioselektivno redukuje samo jednu od dve karbonilne grupe benzila I da formira optički aktivni (-{R}-)-benzoin.
Reference
Literatura
Spoljašnje veze
Категорија:ЕЦ 1.1.1