-{L}--sorboza 1-dehidrogenaza (, -{SDH}-) je enzim sa sistematskim imenom -{L}--sorboza:akceptor 1-oksidoreduktaza. Ovaj enzim katalizuje sledeću hemijsku reakciju
-{L}--sorboza + akceptor 1-dehidro--{L}--sorboza + redukovani akceptor
Produkt, -{L}--sorbozon, je intermedijer u bakterijskom formiranju 2-keto--{L}--gulonske kiseline. Aktivnost ovog membranskog enzima stimulatiše -{Fe}-(III) ili -{Co}-2+, dok -{Cu}-2+ deluje kao inhibitor. Ovaj enzim je visoko specifičan za -{L}--sorbozu, dok drugi šećeri, kao što je glukoza, manitol i sorbitol, nisu supstrati. Fenazin metosulfat i -{DCIP}- mogu da deluju kao veštački akceptori.
Reference
Literatura
Spoljašnje veze
Категорија:ЕЦ 1.1.99