(+)-Pulegon reduktaza

(+)-Pulegon reduktaza (, (+)-pulegonska reduktaza) je enzim sa sistematskim imenom (-)-menton:-{NADP}-+ oksidoreduktaza. Ovaj enzim katalizuje sledeću hemijsku reakciju

(1) (-)-menton + -{NADP}-+ (+)-pulegon + -{NADPH + H}-+ (2) (+)-izomenton + -{NADP}-+ (+)-pulegon + -{NADPH + H}-+

-{NADH}- ne može da zameni -{NADPH}- kao reduktant. Delta8,9-dvostruka veza (+)--{cis}--izopulegona i Delta1,2-dvostruka veza (±)-piperitona nisu supstrati.

Reference

Literatura

Spoljašnje veze

Категорија:ЕЦ 1.3.1