(-{S}-)-limonen 3-monooksigenaza (, (-)-limonenska 3-hidroksilaza, (-)-limonenska 3-monooksigenaza, (-)-limonen,-{NADPH}-:kiseonik oksidoreduktaza (3-hidroksilacija)) je enzim sa sistematskim imenom (-{S}-)-limonen,-{NADPH}-:kiseonik oksidoreduktaza (3-hidroksilacija). Ovaj enzim katalizuje sledeću hemijsku reakciju
(-{S}-)-limonen + -{NADPH + H}-+ + O2 (-)--{trans}--izopiperitenol + -{NADP}-+ + -{H}-2O
Ovaj enzim ima visoku specifičnost. On može da koristi -{NADH}- umesto -{NADPH}-, ali je reakcija spora. On je hem-tiolatni protein (P-450).
Reference
Literatura
Spoljašnje veze
Категорија:ЕЦ 1.14.13