Galaktonatna dehidrataza (, -{D}--galaktonatna dehidraza, -{D}--galaktonatna dehidrataza, -{D}--galaktonatna hidrolijaza) je enzim sa sistematskim imenom -{D}--galaktonat hidrolijaza (formira 2-dehidro-3-dezoksi--{D}--galaktonat). Ovaj enzim katalizuje sledeću hemijsku reakciju
-{D}--galaktonat 2-dehidro-3-dezoksi--{D}--galaktonat + -{H}-2O
Reference
Literatura
Spoljašnje veze
Категорија:ЕЦ 4.2.1