Kapsantin/kapsorubinska sintaza (, CCS, ketoksantofilna sintaza, kapsantin-kapsorubinska sintaza) je enzim sa sistematskim imenom violaksantin—kapsorubin izomeraza (formira keton). Ovaj enzim katalizuje sledeću hemijsku reakciju
(1) violaksantin kapsorubin (2) anteraksantin kapsantin
Ovaj multifunkcionalni enzim je indukovan tokom hromoplastne diferencijacije kod biljki.
Reference
Literatura
Spoljašnje veze
Категорија:ЕЦ 5.3.99