Delta-amirinska sintaza (, SlTTS2 (gen)) je enzim sa sistematskim imenom (3-{S}-)-2,3-epoksi-2,3-dihidroskvalen mutaza (ciklizacija, formira delta-amirin). Ovaj enzim katalizuje sledeću hemijsku reakciju
(3-{S}-)-2,3-epoksi-2,3-dihidroskvalen delta-amirin
Enzim iz paradajza (-{Solanum lycopersicum}-) formira 48% delta-amirina, 18% alfa-amirina, 13% beta-amirina.
Reference
Literatura
Spoljašnje veze
Категорија:ЕЦ 5.4.99