Kalcijum sorbat je organsko jedinjenje, koje sadrži 12 atoma ugljenika i ima molekulsku masu od 262,315 -{Da}-.
Osobine
Osobina Vrednost Broj akceptora vodonika 4 Broj donora vodonika 0 Broj rotacionih veza 4 Particioni koeficijent (-{ALogP)}- -0,2 Rastvorljivost (-{logS, log(mol/L}-)) -4,1 Polarna površina (-{PSA}-, Å2) 147,3
Reference
Literatura
Spoljašnje veze
Категорија:Сорбати Категорија:Алкени Категорија:Једињења калцијума