Damascenon je organsko jedinjenje, koje sadrži 13 atoma ugljenika i ima molekulsku masu od 190,281 -{Da}-.
Osobine
Osobina Vrednost Broj akceptora vodonika 1 Broj donora vodonika 0 Broj rotacionih veza 2 Particioni koeficijent (-{ALogP)}- 3,5 Rastvorljivost (-{logS, log(mol/L}-)) -3,7 Polarna površina (-{PSA}-, Å2) 17,1
Reference
Literatura
Spoljašnje veze
Категорија:Кетони Категорија:Алкени Категорија:Циклохексадиени Категорија:Каротеноиди