Gama-Karoten je organsko jedinjenje, koje sadrži 40 atoma ugljenika i ima molekulsku masu od 536,873 -{Da}-.
Osobine
Osobina Vrednost Broj akceptora vodonika 0 Broj donora vodonika 0 Broj rotacionih veza 13 Particioni koeficijent (-{ALogP)}- 12,4 Rastvorljivost (-{logS, log(mol/L}-)) -15,1 Polarna površina (-{PSA}-, Å2) 0,0
Reference
Literatura
Spoljašnje veze
Категорија:Алкени Категорија:Каротеноиди Категорија:Циклоалкени