Metil galat je organsko jedinjenje, koje sadrži 8 atoma ugljenika i ima molekulsku masu od 184,146 -{Da}-.
Osobine
Osobina Vrednost Broj akceptora vodonika 5 Broj donora vodonika 3 Broj rotacionih veza 2 Particioni koeficijent (-{ALogP)}- 1,0 Rastvorljivost (-{logS, log(mol/L}-)) -0,5 Polarna površina (-{PSA}-, Å2) 87,0
Reference
Literatura
Spoljašnje veze
Категорија:Феноли Категорија:Бензојеве киселине Категорија:Карбоксилатни естри