Leucin (Leu, L) je esencijalna (ljudsko telo je ne može sintetizovati) aminokiselina. Leucin je hidrofobna aminokiselina i izomer je izoleucina.
(CH3)2CHCH2CHNH2COOH 2-amino-4-metil-pentatonska kiselina.
Leucin nalazimo u mnogim prehrambenim proizvodima kao što su: mlečni proizvodi, teletina, svinjetina, piletina i lisnato povrće.
Reference
Literatura
Spoljašnje veze Bionet škola
Категорија:Протеиногене аминокиселине Категорија:Кетогене аминокиселине Категорија:Аминокиселине разгранатог ланца