Donald Watson, född 2 september 1910 i Mexborough, Yorkshire, död 16 november 2005 i Keswick, Cumbria, var en engelsk djurrättsförespråkare som myntade ordet vegan och grundade organisationen Vegan Society.
Biografi Watson föddes i en köttätande familj. Hans resa mot veganismen började redan när han var väldigt ung, på hans farbror/morbror Georges farm:
Jag var omgiven av intressanta djur. De "gav" alla någonting: farmens häst plöjde, den mindre hästen drog kärran, korna "gav" mjölk, hönorna "gav" ägg och tuppen var en användbar "alarmklocka" - jag insåg inte då att han hade en annan funktion också. Fåren "gav" ull. Jag kunde aldrig förstå vad det var grisarna "gav", men de verkade vara vänliga varelser - alltid glada att se mig.The Vegan Summer , 2003 Edition. Läst 1 november 2009.
Han insåg vilket syfte grisarna tjänade när han såg en av dem slaktas, vilket förändrade hans liv."Interview with Donald Watson - Vegan Founder" . Foods for Life. 15 december 2002. Läst 2008-09-08. Vid 14 års ålder blev han vegetarian som nyårslöfte, och under 1940-talet, efter att ha lärt sig mer om mjölkproduktion, blev han vegan.
1944 grundade han och några vänner Vegan Society. Någon i gruppen skulle komma på en term som beskrev deras diet, och han föreslog vegan, de tre första och två sista bokstäverna från vegetarian.
Vid 95 års ålder, kvällen den 16 september 2005, avled Watson i sitt hem i norra England.
Se även Vegan Society
Referenser
Externa länkar Intervju med Donald Watson på Foodsforlife Första utgåvan av Vegan Society:s nyhetsbrev Intervju Donald Watson på Vegparadise.com
Kategori:Födda 1910 Kategori:Avlidna 2005 Kategori:Engelsmän Kategori:Djurrättsaktivister Kategori:Män Kategori:Personligheter inom vegetarianism i Storbritannien