Tartar kan syfta på:
Tartar – en kötträtt bestående av rå biff, se råbiff Laxtartar – en rätt bestående av laxbitar och ansjovis Tartar, Graubünden – en ort i Schweiz Tərtər – en distriktshuvudort i Azerbajdzjan, se Terter (distriktshuvudort) Tartar (flod) – en flod i Azerbajdzjan
Se även Tatarer – ett slags turkfolk