miniatyr|Strukturen av en Isotiocyanat-grupp. miniatyr|Tautomeri mellan Isotiocyanat och Tiocyanat Isotiocyanater är en grupp av kemiska föreningar som innehåller gruppen –N=C=S. De kan bland annat minska tillväxten av cancerceller, vilket är visat i djurförsök.Terese Engström, Wasabia japonica (Lunaria japonica) - Dess användning och betydelse som läkeväxt ((2005), sidan 4 De förekommer i växter som vitkål, blomkål, broccoli, wasabi och senap.
Se även Tiocyanat Isocyanat
Källor
Kategori:Funktionella grupper Kategori:Antioxidanter