Carl Moltke kan syfta på flera personer:

Carl Emil Moltke (1773–1858), dansk greve och godsägare Carl Moltke (1798–1866), dansk greve, godsägare och minister Carl Moltke (1867–1955), dansk generalmajor Carl Moltke (1869–1935), dansk greve, utrikesminister och diplomat Carl Moltke (1907–1985), greve och ämbetsman