miniatyr|Utvinning av palmvin i Senegal Palmvin är en alkoholhaltig dryck (även kallad "toddy") som är utvunnen ur stammens sav eller ur blomkolvarna hos vissa palmarter, främst ur släktena Borassus, Mauritia, Arenga, Caryota och Nypa fruticans.
Drycken tillverkas i olika delar av Afrika och Asien.
Se även Arrak Toddy Palmvindrinkaren, roman av Amos Tutuola
Noter
Kategori:Alkoholdrycker Kategori:Mat och dryck i Afrika Kategori:Mat och dryck i Asien