Johann Ammann kan syfta på bland andra:
* Johann Conrad Ammann (1724–1811), schweizisk läkare och samlare Johann Heinrich Ammann (1820–1867), schweizisk jurist och politiker Johann Josef Ammann (1852–1913), österrikisk etnograf och pedagog Johann Konrad Ammann (1669–1724), schweizisk läkare och dövpedagog Johann Schneider-Ammann (född 1952), schweizisk företagare och politiker
Se även Johannes Ammann (död 1388), schweizisk prelat, biskop av Chur Johann Amman (1707–1740), schweizisk läkare och botaniker