Fjällbäck kan syfta på:
Fjällbäck Bastarden – ett svenskt militärflygplan
Personer Johan Fjällbäck (1855–1933), svensk snickarmästare och politiker Karin Fjällbäck-Holmgren (1881–1963), svensk politiker Lars Fjällbäck (1883–1960), svensk flygpionjär
Se även Jokk