Druvfläder (Sambucus racemosa), även kallad druvhyll är en växtart i familjen desmeknoppsväxter. Det är en buske eller ett litet träd, som mest 4 meter högt. Märgen i kvistarna är brun (till skillnad från den äkta fläderns som är vit).
Blommorna har fem gulgröna kronblad. Dessa sitter i en oregelbunden blomställning som tenderar till äggformig.
Frukten är röd och giftig, men det mesta av toxinerna försvinner vid upphettning. Den ser ut som ett bär, men är egentligen en 3-fröig stenfrukt.
Underarter
Druvfläder är mångformig och delas in i ett antal underarter och varieteter:
subsp. kamtschatica subsp. pubens (amerikansk druvfläder) var. arborescens var. melanocarpa var. microbotrys var. pubens subsp. racemosa subsp. sibirica subsp. sieboldiana (japansk druvfläder) f. nakaiana f. sieboldiana f. stenophylla
Sorter
fk Harpefoss - fröplantor från utvalda buskar som ger en enhetlig, arttypisk avkomma.
Flikbladig druvfläder (Flikbladiga Gruppen) 'Plumosa' - har djupt skurna delblad. 'Plumosa Aurea' - liknar 'Plumosa', men unga blad är gula, de övergår i grönt runt midsommar. 'Goldenlocks'(syn. 'Golden Locks') - liknar 'Sutherland Golden', men blir endast 90 cm hög. 'Sutherland Golden' (syn. 'Sutherland Gold') - har djupt skurna gula blad som håller färgen över säsongen. 'Tenuifolia' - svagväxande sort med ormbunkslika blad.
Referenser
Webbkällor Den virtuella floran
Kategori:Flädrar Kategori:Sambucus Kategori:Giftiga växter Kategori:Dr Växtindex