Saburo Iwasaki (岩崎 三郎), född 11 oktober 1904 i Arai, nuvarande Myōkō i Niigata prefektur, död 10 november 1982, var en japansk längdskidåkare. Han deltog i de olympiska spelen i Lake Placid 1932 i längdskidåkning. Han kom på 37:e plats på 18 kilometer och på 18:e plats på 50 kilometer.
Externa länkar
Kategori:Födda 1904 Kategori:Avlidna 1982 Kategori:Tävlande vid olympiska vinterspelen 1932 från Japan Kategori:Tävlande i längdskidåkning vid olympiska vinterspelen 1932 Kategori:Män Kategori:Japanska längdåkare