Districtus Austriae Controllatus, DAC, är en österrikisk kvalitetsbeteckning för regionstypiska viner av "appellationstyp". Regelverket för DAC infördes 2002, och successivt fler DAC-beteckningar har införts. 2012 var antalet uppe i åtta DAC, i och med att Neusiedlersee DAC tillkom.Neusiedlersee is Austria's latest appellation , Decanter 2012-04-05 Flertalet DAC har också möjlighet att sätta ut beteckningen "Reserve", om något högre krav uppfylls.
Följande DAC-beteckningar har definierats, med första årgång som de kunnat tillämpas på inom parentes: Weinviertel DAC, 2003 (2002) Mittelburgenland DAC, 2006 (2005) Traisental DAC, 2006 (2006) Kremstal DAC, 2007 (2006) Kamptal DAC, 2008 (2008) Leithaberg DAC, 2009 (2008) Eisenberg DAC, 2010 (2008) Neusiedlersee DAC, 2012 (2010)
Se även Skyddad ursprungsbeteckning
Källor
Kategori:Österrikiska viner Kategori:Livsmedelstermer