mini|Daniel Berlin-krogen i Skåne-Tranås, 2018. Daniel Per Martin Berlin, född 16 augusti 1982 i Landskrona, är en svensk krögare.
Efter utbildning till kock på gymnasiet arbetade han hos Thomas Drejing på restaurangen Petri Pumpa i Malmö. Han blev som 26-åring kökschef på Torso Twisted i Malmö. År 2009 övertog han Brummers restaurant i Skåne-Tranås, vilken gjordes om till Daniel Berlin krog. Restaurangen fick 2016 en stjärna i Den röda Michelinguiden, vilket 2018 utökades till två stjärnor.Landskronabördige Daniel Berlin får sin andra Michelinstjärna i Helsingbrogs Dagblad den 19 februari 2018 Han mottog utmärkelsen Kockarnas kock 2015, 2016, 2018, 2019, 2024 och 2025.
År 2023 öppnade han Vyn Restaurant, som också omfattar ett litet hotell, i närheten av Gislövshammar på Österlen.SAra Berg; Efter fruns död – nu är stjärnkocken Daniel Berlin tillbaka med ny restaurang i Helsingborgs Dagblad den 1 oktober 2023
Daniel Berlin fick en minnessten på Landskrona Walk of Fame år 2025.
Källor HD: Michelinstjärna till Daniel Berlin Krog (24 februari 2016)
Noter
Externa länkar
Kategori:Svenska kockar Kategori:Födda 1982 Kategori:Levande personer Kategori:Män