7321 Minervahoyt eller 1979 MZ2 är en asteroid i huvudbältet. Asteroiden upptäcktes den 25 juni 1979 av de båda amerikanska astronomerna Eleanor F. Helin och Schelte J. Bus vid Palomarobservatoriet. Den är uppkallad efter amerikanskan Minerva H. Hoyt.
Asteroiden har en diameter på ungefär 5 kilometer.
Referenser
Kategori:Huvudbältesasteroider Kategori:Småplaneter namngivna efter personer Kategori:Astronomiska upptäckter av EF Helin Kategori:Astronomiska upptäckter av SJ Bus Kategori:Astronomiska upptäckter 1979