Ida Bauhn, född 16 april 1992, är en svensk kock. Hon har varit lagkapten i Svenska kocklandslaget samt vann Årets Kock 2025.
Biografi Bauhn har sina rötter i Sätila i Västra Götalands län. Förutom sina tävlingsframgångar har hon arbetat som frilanskock. Hon är köksmästare på restaurangen Nour i Stockholm.
Svenska kocklandslaget och tävlingar Ida Bauhn anslöt till Svenska kocklandslaget våren 2021 och blev då, tillsammans med Matilda Ewaldh, den första kvinnliga kocken i laget på många år. Hon blev utsedd till lagkapten för Svenska Kocklandslaget, och blev därmed den första kvinnliga lagkaptenen i lagets historia. Under hennes tid i laget nådde man framgångar, bland annat VM-silver i Luxemburg år 2022.
Årets kock 2025 I oktober 2025 blev Ida Bauhn utsedd till Årets Kock 2025, och därmed svensk mästare i professionell matlagning. Hon vann finalen med 774 poäng. Tävlingen hade som tema menyuppbyggnad, och nya bedömningskriterier 2025 inkluderade inte bara smak och metod utan även hur väl rätterna fungerade tillsammans som en helhet. Finalmomenten bestod av fyra delar. Ett av dem var att skapa två olika snacks, ett med löjrom eller siklöja och ett med valfri råvara. Man skulle även laga en kall förrätt med råvaror från nordiska vatten och en varm huvudrätt med anka. Sista delen gick ut på att laga en osträtt i söt eller salt tappning. Vid prisutdelningen tilldelades Bauhn Gastronomiska Akademiens mejerimedalj i guld och en prissumma på 250 000 kronor, utdelad av prins Carl Philip. Källor
Kategori:Födda 1992 Kategori:Kvinnor Kategori:Levande personer Kategori:Svenska kockar Kategori:Personer från Marks kommun