Top Ramen är ett amerikanskt varumärke på snabbnudlar, som introducerades 1970 av Nissin Foods. Snabbnudlar uppfanns av Momofuku Ando 1958, där det första varumärket var Nissin Chikin Ramen. Ando hade som plan att introducera snabbnudlar på den amerikanska marknaden under slutet av 1960-talet, men han märkte att de flesta amerikanska hushåll saknade passande skålar och ätpinnar. Efter att han såg en butikschef förbereda nudlarna i en pappersmugg, som han hällde kokande vatten i, fick Ando idén till koppnudlar, som senare blev varumärket Cup Noodles. År 1970 grundades ett amerikanskt dotterbolag till Nissin Foods och den första amerikanska fabriken öppnade 1973 i Lancaster, Pennsylvania.
Referenser The Untold History of Ramen: How Political Crisis in Japan Spawned a Global Food Craze, Books.google.se Everything You Wanted to Know About Top Ramen and Cup Noodles, Seriouseats.com
Externa länkar
Kategori:Pasta Kategori:Mat och dryck i Japan Kategori:Produkter lanserade 1970 Kategori:Amerikanska varumärken