Mary Pickford är en drink bestående av Ljus rom, annanasjuice, maraschino och lite grenadin. Ingredienserna skakas med is och silas ned i ett cocktailglas.
Drinken klassas av International Bartenders Association (IBA) som en av "De oförglömliga".
Historik Drinken är namngiven efter stumfilmsstjärnan Mary Pickford och skapades i Havanna på Kuba under tidigt 1920-tal. Det var under förbudstiden i USA, och det grundades många amerikanska barer i Havanna till amerikanska besökare och där amerikanska bartendrar kunde verka. Det är två bartendrar och barer som brukar nämnas som ursprung; Eddie Woelke eller Fred Kaufman, på Jockey Bar respektive Hotel Seville eller Hotel Nacional de Cuba.
Enligt en tradition skapades drinken åt Mary Pickford när hon var i Kuba för en filminspelning tillsammans med maken Douglas Fairbanks. Ibland nämns att även Charlie Chaplin var där i samband med en annan filminspelning. De tre var kollegor och affärskompanjoner som medgrundare till filmbolaget United Artists. Det finns inget som visar att paret spelade in någon film där när de var gifta.
Den första kända publiceringen av receptet är från 1928 i boken When It’s Cocktail Time in Cuba, skriven av Basil Woon.
Källor
Kategori:IBA-drinkar Kategori:Drinkar med grenadin Kategori:Drinkar med likör Kategori:Drinkar med rom