Tom Svanteson Sjöstedt, född 5 september 1975 i Högalids församling, Stockholm, är en svensk kock som utsågs till Årets kock 2008.Årets kockar: Tom Sjöstedt, läst 1 augusti 2009 Sjöstedt deltog i det Svenska kocklandslaget som vann silvermedalj på VM i Luxemburg 2006.
Biografi Sjöstedt flyttade vid fem års ålder från Stockholm till gården Narebo utanför Gusum i Östergötland. Han inledde sin karriär hos sin faster på en golfkrog i Tyskland. Därefter har han varit anställd på Hotell Borgholm hos Karin Fransson, Högbo Brukshotell med Gert Klötzke, Fågelbrohus och av krögaren Pontus Frithiof. https://www.tomsjostedt.se/ Sedan utmärkelsen som Årets kock 2008 har han arbetat som frilans med gästspel på olika restauranger, matlagningskurser och med annan konsultverksamhet. Sjöstedt driver sedan 2013 restaurangen Lilla Ego på Västmannagatan 69, Stockholm, tillsammans med Daniel Räms, årets kock 2013. Han lagade Nobelmiddagen i Stockholms Stadshus 2017 och 2018.
Sjöstedt ingick 2010 i juryn i TV3:s program Stjärnkockarna tillsammans med Melker Andersson, Lisa Förare Winbladh och Edward Blom. 2012–2013 var han programledare för barn-matlagningsprogrammet Fågel, Fisk och marängsviss. Han ersatte Leif Mannerström som jurymedlem i Sveriges mästerkock 2021 och var juryledamot fram till 2025.
Familj Sjöstedt är son till fotografen Svante Sjöstedt och grafiska formgivaren Ann SjöstedtSveriges befolkning 1975, Arkiv DigitalSveriges befolkning 1985, Arkiv Digital samt bror till författaren Sofie Sarenbrant. Han är vidare sonson till Sture Sjöstedt och sonsons son till Anders Sjöstedt. Han är dessutom brorson till Björn Sjöstedt.Sveriges befolkning 1940, Arkiv Digital
Bibliografi Sjöstedt, Tom, Toms tips : 77 recept på 7 veckor : stjärnkocken förenklar ditt liv, 2010 Sjöstedt, Tom, Äntligen helg : lite vassare, mycket godare, 2012
Källor
Externa länkar
Kategori:Svenska kockar Kategori:Födda 1975 Kategori:Män Kategori:Levande personer