n-Butylacetat eller butyletanoat är en ester av 1-butanol och ättiksyra med formeln CH3COOC4H9.
Egenskaper Butylacetat har en fruktig doft och smak och förekommer naturligt i många olika frukter, i synnerhet äppelsorten Red Delicious är rik på butylacetat.
Framställning Butylacetat framställs genom förestring av 1-butanol och ättiksyra med svavelsyra som katalysator. 450px
Användning Butylacetat används som lösningsmedel i olika typer av lacker och som smakämne i till exempel glass, godis och bakverk.
Isomerer Det finns fyra olika isomerer av butylacetat. 100pxn-butylacetat.80pxsec-butylacetat.80pxiso-butylacetat.60pxtert-butylacetat.
Se även Propylacetat
Källor Material Safety Data Sheet Mallinckrodt Baker Butyl acetate in Red Delicious
Kategori:Lösningsmedel Kategori:Aromer Kategori:Acetatestrar