Leopold Adametz, född 11 november 1861 Brünn eller Feldsberg, död 27 januari 1941 i Wien, var en österrikisk ärftlighetsforskare som gjorde pionjärinsatser inom den moderna husdjursaveln.
Adametz avlade 1884 statsexamen vid Hochschule für Bodencultur i Wien, blev 1886 filosofie doktor i Leipzig, tjänstgjorde 1887–91 som assistent och docent, sedan 1890 som e.o. professor i husdjurslära och mejerihushållning vid ovannämnda högskola, blev professor i samma ämnen i Kraków 1891 och i husdjurens skötsel och morfologi i Wien 1898. Efter första världskriget kallades han att som sakkunnig ordna den högre lantbruksundervisningen i Polen.
Till en början arbetade Adametz i synnerhet på det mejeribakteriologiska området, men från 1892 ägnade han sig främst åt husdjursskötsel, särskilt åt utforskandet av nötkreatursraserna i första rummet i Österrike och Balkanländerna med deras primitiva raser, samt sysslade från 1907 med karakulrasens acklimatisering och användning i Europa (för skinnets skull). Han skrev bland annat studier över Bos europæus och Capra prisca och invaldes som ledamot av svenska Lantbruksakademien 1915.
Övriga skrifter i urval Die Rinderrassen und Rinderschläge in Bosnien (1892) Studien über das polnische Rotvieh (1901) Studien über die mendelsche Vererbung der wichtigsten Rassenmerkmale der Karakulschafe bei Reinzucht und Kreuzung mit Rambouillet (1917) Herkunft und Wanderungen der Hamiten, erschlossen aus ihren Haustierrassen (i "Osten und Orient" 1920) Lehrbuch der allgemeinen Tierzuchtlehre (1924)
Källor Noter
Tryckta källor
Svensk uppslagsbok, Lund 1929
Kategori:Österrikiska zoologer Kategori:Österrikiska genetiker Kategori:Alumner från Leipzigs universitet Kategori:Österrikiska professorer Kategori:Ledamöter av Lantbruksakademien Kategori:Födda 1861 Kategori:Avlidna 1941 Kategori:Män