Albert Stutzer, född 4 mars 1849 i Semmenstedt, Braunschweig, död 1923 i Godesberg, var en tysk lantbrukskemist.
Stutzer var 1877-98 föreståndare för lantbruksförsöksstationen i Bonn, 1898-99 professor vid Breslau universitets lantbruksinstitut samt 1900-16 professor i Königsberg. Han var främst verksam på lantbrukskemins och utfodringslärans områden och författade bland annat de populärt inriktade handböckerna Düngerlehre (artonde upplagan 1912), Futterungslehre (femte upplagan 1912), Die Behandlung und Anwendung des Stalldüngers (tredje upplagan 1909), Berechnung der Futterrationen (tredje upplagan 1910) och Die menschlichen Nahrungs- und Genussmittel (andra upplagan 1912). Han invaldes som utländsk ledamot av svenska Lantbruksakademien 1896.
Källor
Kategori:Tyska lantbrukskemister Kategori:Tyska professorer i kemi Kategori:Personer verksamma vid universitetet i Wrocław Kategori:Personer verksamma vid universitetet i Königsberg Kategori:Ledamöter av Lantbruksakademien Kategori:Kemister under 1800-talet Kategori:Kemister under 1900-talet Kategori:Tyska forskare under 1800-talet Kategori:Tyska forskare under 1900-talet Kategori:Personer från Braunschweig Kategori:Födda 1849 Kategori:Avlidna 1923 Kategori:Män Kategori:Ugglan