Arnoldo Cantani, född 1837 i Böhmen, död 1893, var en italiensk läkare.
Cantani blev medicine doktor i Prag 1860, kallades 1864 till extra ordinarie professor i farmakologi och toxikologi i Pavia samt 1867 till överläkare vid Ospedale maggiore i Milano. Året därpå utnämndes han till professor i medicinsk klinik i Neapel. Han viktigaste arbeten behandlar ämnesomsättningssjukdomar, särskilt sockersjukan. Han gjorde sig stora förtjänster om den dåtida läkekonstens införande i Italien. Cantanis huvudverk är Patologia e terapia del ricambio materiale (två band, 1875-83).
Källor
Svensk uppslagsbok. Lund 1930
Kategori:Italienska läkare Kategori:Italienska professorer i medicin Kategori:Alumner från Karlsuniversitetet Kategori:Personer verksamma vid universitetet i Pavia Kategori:Personer i Italien under 1800-talet Kategori:Födda 1837 Kategori:Avlidna 1893 Kategori:Män Kategori:Svensk uppslagsbok Kategori:Ugglan