Gabel är ett efternamn som burits av bland andra:
Birgitte Sofie Gabel (1746–1769), en dansk adelskvinna Christian Gabel Christian Carl Gabel, dansk sjömilitär Christoffer Gabel, dansk ämbetsman Scilla Gabel (1938–), en italiensk-fransk skådespelerska Seth Gabel
Kategori:Tyska efternamn