Mark Kurlansky, född 7 december 1948 i Hartford, Connecticut, USA, är en amerikansk journalist och författare. Han är mest känd för sina facklitterära verk men har också gett ut skönlitteratur och barnböcker.
I sin ungdom var Kurlansky en driven motståndare mot Vietnamkriget och vägrade ta värvning i armén. Istället arbetade han som fiskare för att spara ihop pengar till sina collegestudier. 1970 tog han en fil.kand.-examen i teater från Butler University och arbetade sedan som dramatiker i New York. I mitten på 70-talet lämnade han teatern för att istället ägna sig åt journalistik. Mellan 1976 och 1991 skrev han för en rad olika tidningar som utrikeskorrespondent, bland andra The International Herald Tribune, The Chicago Tribune och The Philadelphia Inquirer.
Till hans mest kända verk hör Torsk: en biografi om fisken som förändrade världen och Salt: en världshistoria som båda skildrar historien sett ur ett särskilt perspektiv, ett återkommande tema i hans författarskap.
Bibliografi Facklitteratur A Continent of Islands: Searching for the Caribbean Destiny (1992), A Chosen Few: The Resurrection of European Jewry (1995), Cod: A Biography of the Fish That Changed the World (1997), The Basque History of the World (1999), Salt: A World History (2002), Choice Cuts: A Savory Selection of Food Writing From Around the World and Throughout History (redaktör, 2002), 1968: The Year that Rocked the World (2004), The Big Oyster: History on the Half Shell (2006), Nonviolence: Twenty-five Lessons From the History of a Dangerous Idea (2006), The Last Fish Tale: The Fate of the Atlantic and Survival in Gloucester, America's Oldest Fishing Port and Most Original Town (2008), The Belly of Paris by Emile Zola, Mark Kurlansky översatte, 2009. The Food of a Younger Land (2009), The Eastern Stars: How Baseball Changed the Dominican Town of San Pedro de Macoris (2010), What?: Are These the 20 Most Important Questions in Human History--Or is This a Game of 20 Questions? (2011), Hank Greenberg: The Hero Who Didn't Want To Be One (2011) Skönlitteratur The White Man in the Tree, and Other Stories (2000), Boogaloo on 2nd Avenue: A Novel of Pastry, Guilt, and Music (2005), Edible Stories: A Novel in Sixteen Parts (2010), Barnböcker The Cod's Tale (2001), The Girl Who Swam to Euskadi (2005), The Story of Salt (2006), The World Without Fish: How Kids Can Help Save the Oceans (2011) På svenska Torsk: en biografi om fisken som förändrade världen (översatt av Hans Björkegren, 1999) Salt: en världshistoria (översatt av Margareta Eklöf, 2003) 1968: de gränslösa drömmarnas år (översatt av Frederik Sjögren, 2005)
Källor
Noter
Kategori:Engelskspråkiga författare Kategori:Amerikanska författare Kategori:Alumner från Butler University Kategori:Personer från Hartford Kategori:Födda 1948 Kategori:Levande personer Kategori:Män