Miguelitos de La Roda, eller bara Miguelitos, är ett spanskt bakverk från byn La Roda i provinsen Albacete.

Miguelitos består av mjuk smördeg, fylld med en slags krämig vaniljsås, samt täckt med florsocker på utsidan. I La Mancha serveras de vanligen tillsammans med café con leche eller orujo. Feria de Albacete avslutas alltid med Miguelitos de La Roda och kaffeMiguelitos de La Roda - albacity.org.

Källor

thumb|250px|left|Miguelitos de La Roda.

Kategori:Spanska maträtter Kategori:Bakverk Kategori:Desserter