miniatyr|Welsh rarebit. Welsh rarebit eller Welsh rabbit, är en :maträtt bestående av rostat bröd med en sås av ost och andra ingredienser. Osten är vanligtvis cheddar och bland övriga ingredienserna förekommer ale, senap och Worcestershiresås. Rättens namn finns dokumenterat sedan 1700-talet i Storbritannien.
Referenser
Kategori:Mat och dryck i Storbritannien Kategori:Osträtter