Eidem är ett norskt efternamn, som burits av bland andra:
Bengt Eidem (född 1977), norsk politiker Erling Eidem (1880–1972), svensk ärkebiskop Ivar Eidem (född 1964), norsk musiker Knut Eidem (1918–2009), norsk journalist Magnus Eidem (1866–1930), svensk industriman Odd Eidem (1913–1988), norsk journalist Ole Eidem (1865–1911), norsk sjöofficer Stina Eidem (född 1942), svensk tecknare och dramaturg